Moj profil

Cokorikici

91

Mekani keksici s okusom cokolade i kikirikia… punjeni laganom kraramel kremom…Moj poklon Vama!!!!!!!!!!!!
Hvala dragom urednistvu na ovom divnom poklonu titule cool chefa!
Hvala svima Vama na predivnim rijecima i cestitkama.
Vase povjerenje i prijateljstvo najljepsa su titula!!

Sastojci

potrebno
100g glatkog brasna ( tip 1100 crno-Podravka)
100 g mljevenih keksica (vrsta po zelji)
1 puding od cokolade Dolcela
150 ml vrhnja za slag
50 ml ulja
1 zlicica praska za pecivo Dolcela
50 g smedjeg secera ili drugog sladila
1 zlica meda
2-3 kapi arome vanilie
Karamel punjenje
4 karamele
oko 50-80 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Pomijesati sve suhe sastojke. Puding mora biti u prahu. Kikiriki prije samljeti. Moze se i oprati u vodi da bude manje slan.

2.

Preliti hladnim vrhnjem, umijesati ulje, med, secer, aromu vanilie.

3.

Izmijesati pa umijesiti rukama glatko tijesto, posipati jos malo brasna ako se lijepi, pobrasniti ruke i oblikovati male kuglice. Stavljati ih na papir za pecenje i lagano dlanom svaku pritisnuti.

4.

Uzeti drvenu kuhacu, malo umociti u brasno i na svaku kuglicu po sredini napraviti dublju rupicu. Keksice peci 10 minuta na 180°C Pecene ostaviti da se ohlade.

5.

Karamele otopiti u vrhnju. Dobit ce se divna karamel krema. Ostaviti da se malo ohladi i mlaku zlicicom stavljati u rupice na keksicima. Rupice se mogu jos malo suhom kuhacom prosiriti da kremica bolje udje.
detaljnije o karamel kremi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više