Jednostavan i fin kolač. Ako volite čupavce, a znam da ih volite jer ne postoji osoba koja ne voli te čupave i prefine kolačiće, a jednostavne za napraviti, a i svaki Božić i Nova godina sigurno ne prođu bez tog finog kolačića onda je i čokos kokos kolačić za vas. :)
Jednostavan i fin kolač. Ako volite čupavce, a znam da ih volite jer ne postoji osoba koja ne voli te čupave i prefine kolačiće, a jednostavne za napraviti, a i svaki Božić i Nova godina sigurno ne prođu bez tog finog kolačića onda je i čokos kokos kolačić za vas. :)
Sastojci
Priprema
Jaja i šečer staviti u posudu i miksati oko 5 min. Što duže se miksa smjesa je finije strukture, a samim time je i biskvit bolji.
Nakon što smo dobili finu smjesu od jaja i šečera dodajemo prašak za pecivo, brašno, šečer, vanilin šečer, kakao i ulje. Sve izmiksati u finu smjesu i izliti u pleh za pečenje koji smo prije toga nauljili i pobrašnili da se biskvit ne zaljepi. Peči oko 15-ak min.
U međuvremenu, dok se biskvit peče, pripremiti kremu.
U pola litre mlijeka dodati 6 žlica šečera, i miješati dok mlijeko ne zakipi. U međuvremenu u ostatak mlijeka dodati 6 žlica brašna i paziti da ne nastanu grudice. Kada je mlijeko zakipilo dodati smjesu brašna i mlijeka, margarin, sjediniti te dodati kokosovo brašno i kuhati dok se ne zgusne do kraja.
Izvaditi biskvit iz pečnice i vruču kremu na vruči biskvit namazati ravnomjerno. Kremu bi trebalo što prije namazati jer što se više hladi to je teže raditi snjome.
Kada smo namazali kremu, od čokolade za kuhanje i malo ulja napraviti glazuru, tako da čokoladu i ulje otopimo na pari i isto tako vruće preliti preko kolača.
Kolač je potrebno ohladiti, a najbolje bi bilo kada bi se hladio preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
1