Moj profil

ČOKOSUFLE

11
ČOKOSUFLE

Recept je iz jednog starog broja časopisa SALE&PEPE a ovde nisam našla da ima isti recept.

Pravila sam po želji moga starijeg pileta i jako mu se svidelo,pa mislim da će odsada biti češće na repertoaru.

Recept je iz jednog starog broja časopisa SALE&PEPE a ovde nisam našla da ima isti recept.

Pravila sam po želji moga starijeg pileta i jako mu se svidelo,pa mislim da će odsada biti češće na repertoaru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kom jaja
2 kom. belanaca
2 v.kašike skuvane nezaslađene kafe
80 gr šećera
puter za podmazivanje posuda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Puterom premazati posude za sufle(u originalnom receptu piše 4,meni je bilo za 5 posuda)posuti ih iznutra sa 30 gr.šećera,pa svaku spolja obmotati papirom za pečenje.I ovo mi nije trebalo,nije mi sufle izlazio van posude.Posude staviti u frižider.                                                                Odvojiti žumanca od belanaca.Čokoladu izlomiti i na pari je otopiti sa slatkom pavlakom.Skloniti sa vatre,prohladiti i umešati žumanca umućena sa dve kašike kafe.Ostaviti krem na sobnoj temperaturi 2 sata.                                  Svih 5 belanaca umutiti u čvrst sneg sa malo soli i preostalih 50 gr.šećera.Umešati ga nežno u krem od čokolade pokretima odozgo nadole .Masu rasporediti u pripremljene kalupe tako da ostane 1 cm do vrha slobodno i staviti u rernu ugrejanu na 220 C.Peći 10-15 minuta zavisno od rerne i toga da li volite mekše pečeni sufle.

Posluživanje

Posuti odgore prah šećerom ili poslužiti uz slatku pavlaku,sladoled,voće.

  • Kolaci-sufle(1)

1

Odličan.😋😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Trufflesi s kestenom i rumom
Anci-

Trufflesi s kestenom i rumom

Jezero torta
mery123

Jezero torta