Jedna od najpoznatijih americkih a i svjetskih lanaca brze hrane je tzv. Kentucky Fried Chicken (aka KFC). Za one koji su probali tu vrstu hrane, znaju da se uobicajeni obrok sastoji od hrskave przene piletine sa prilozima po vlasitom izboru a u vidu pecenog ili pire krompira, makarona sa sirom sluzi izmedju ostalih, sluzi i kremasta kombinacija salate od ribanog kupusa, luka i mrkve...Koliko je omiljena medju Amerikancima, govori cinjenica da se ovdje se ovakva vrsta salate prodaje u manjim i vecim pakovanjima (po nekoliko kg) po supermarketima te da je gotovo neizostavni detalj na trpezi pri svakom vecem okupljanju i rostiljadama...Postoje razlicite varijante recepata a meni je ova, inace preuzeta sa http://allrecipes.com/ najslicnija upravo onoj iz KFC-a...
Jedna od najpoznatijih americkih a i svjetskih lanaca brze hrane je tzv. Kentucky Fried Chicken (aka KFC). Za one koji su probali tu vrstu hrane, znaju da se uobicajeni obrok sastoji od hrskave przene piletine sa prilozima po vlasitom izboru a u vidu pecenog ili pire krompira, makarona sa sirom sluzi izmedju ostalih, sluzi i kremasta kombinacija salate od ribanog kupusa, luka i mrkve...Koliko je omiljena medju Amerikancima, govori cinjenica da se ovdje se ovakva vrsta salate prodaje u manjim i vecim pakovanjima (po nekoliko kg) po supermarketima te da je gotovo neizostavni detalj na trpezi pri svakom vecem okupljanju i rostiljadama...Postoje razlicite varijante recepata a meni je ova, inace preuzeta sa http://allrecipes.com/ najslicnija upravo onoj iz KFC-a...
Sastojci
Priprema
Isitniti (najbolje je izrendati) kupus i mrkvu.
Luk sitno isjeckati i sa mrkvom i kupusom izmjesati u vecoj posudi.Pozeljno je da posuda ima poklopac da se moze zatvoriti.
Preljev: Umutiti majonezu, secer, mlijeko, mlacenicu, sok od limuna, sirce, so i biber u posebnoj posudi sve dok ne postane ujednacena mjesavina i dok se kristali secera u potpunosti ne otope u preljevu.
Preljev za salatu preliti preko mjesavine kupusa, luka i mrkve i dobro promjesati sve skupa. Pozeljno je nakon ovog zatvoriti zdjelu i ostaviti u frizider da odstoji najmanje 2 sata prije serviranja.
Ponovo promjesati salatu prije samog serviranja.
:(Još nema komentara