Moj profil

Coleslaw Salata

20 minuta
33
Coleslaw Salata

Jedna od najpoznatijih americkih a i svjetskih lanaca brze hrane je tzv. Kentucky Fried Chicken (aka KFC). Za one koji su probali tu vrstu hrane, znaju da se uobicajeni obrok sastoji od hrskave przene piletine sa prilozima po vlasitom izboru a u vidu pecenog ili pire krompira, makarona sa sirom sluzi izmedju ostalih, sluzi i kremasta kombinacija salate od ribanog kupusa, luka i mrkve...Koliko je omiljena medju Amerikancima, govori cinjenica da se ovdje se ovakva vrsta salate prodaje u manjim i vecim pakovanjima (po nekoliko kg) po supermarketima te da je gotovo neizostavni detalj na trpezi pri svakom vecem okupljanju i rostiljadama...Postoje razlicite varijante recepata a meni je ova, inace preuzeta sa http://allrecipes.com/ najslicnija upravo onoj iz KFC-a...

Jedna od najpoznatijih americkih a i svjetskih lanaca brze hrane je tzv. Kentucky Fried Chicken (aka KFC). Za one koji su probali tu vrstu hrane, znaju da se uobicajeni obrok sastoji od hrskave przene piletine sa prilozima po vlasitom izboru a u vidu pecenog ili pire krompira, makarona sa sirom sluzi izmedju ostalih, sluzi i kremasta kombinacija salate od ribanog kupusa, luka i mrkve...Koliko je omiljena medju Amerikancima, govori cinjenica da se ovdje se ovakva vrsta salate prodaje u manjim i vecim pakovanjima (po nekoliko kg) po supermarketima te da je gotovo neizostavni detalj na trpezi pri svakom vecem okupljanju i rostiljadama...Postoje razlicite varijante recepata a meni je ova, inace preuzeta sa http://allrecipes.com/ najslicnija upravo onoj iz KFC-a...

Sastojci

za
1 glavica kupusa (srednje velicine)
2 vece mrkve
1 manja glavica crvenog luka (pozeljan ljubicaste boje/sorte)
1/2 šolje majoneze
1/3 šolje obicnog bijelog kristal secera
1/4 šolje mlijeka
1/4 šolje mlacenice (buttermilk)
2 supene kasike limunovog soka
2 supene kasike destilovanog bijelog sirćeta
1/2 cajne kasike soli
1/8 cajne kasike crnog mljevenog bibera

Priprema

1.

Isitniti (najbolje je izrendati) kupus i  mrkvu.

2.

Luk sitno isjeckati i sa mrkvom i kupusom izmjesati  u vecoj posudi.Pozeljno je da posuda ima poklopac da se moze zatvoriti.

3.

Preljev: Umutiti majonezu, secer, mlijeko, mlacenicu, sok od limuna, sirce, so i biber u posebnoj posudi sve dok ne postane ujednacena mjesavina i dok se kristali secera u potpunosti ne otope u preljevu.

4.

Preljev za salatu preliti preko mjesavine kupusa, luka i mrkve i dobro promjesati sve skupa. Pozeljno je nakon ovog zatvoriti zdjelu i ostaviti u frizider da odstoji najmanje 2 sata prije serviranja.

5.

Ponovo promjesati salatu prije samog serviranja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama