Moj profil

Colomba

15 minuta
47
Colomba

Colombe u marketima najčešće prodaju za Božić i Uskrs. U ovoj mirišljavoj poslastici možete uživati tokom cijele godine, zahvaljujući jednostavnoj pripremi.Recept sam nedavno dobila i dijelim ga s vama.

Colombe u marketima najčešće prodaju za Božić i Uskrs. U ovoj mirišljavoj poslastici možete uživati tokom cijele godine, zahvaljujući jednostavnoj pripremi.Recept sam nedavno dobila i dijelim ga s vama.

Sastojci

za
350g brašna
100g kandirane naranče i limuni
2 dl mlijeka
0,3 dl rakije
sok i korica jednog limuna
za posipanje
100g badema
150g šećera u granulama

Priprema

1.

Istući snijeg od bjelanjaka.

2.

Žutanjke istući sa maslacem sobne temperature i šećerom.Dodajte sve ostale sastojke.

3.

Kuhačom umiješati snijeg u smjesu.

4.

Kalup za kuglof namazati i posuti brašnom.

5.

Izliti smjesu u kalup.Posuti oguljenim i izrezanim bademima i granulama šećera.

6.

Peći na 175*c 45 min.

7.

Pečeno istresti na tanjur i okrenuti. Eventualne pukotine maskirati granulama šećera i badema.

8.

Dobar tek!

  • Kolač(2)
  • Kuglof(2)

10

Recept je super!

Colomba (golubica) pravi se u Italiji isključivo za Uskrs i ima oblik golubice.Od istih sastojaka uz dodatak grožđica za Božić prave panettone, a bez kandiranog voća i grožđica pandoro.

Ja isto imam par slastica na kojima koristim šečer u granulama HAGELZUCKER pogotovo za moje omiljene božićne putar kekse. Donose mi ga isto iz njemačke ili Austrije. Kod nas nažalost nigdije nisam našla što je veliko razoćaranje jer se u zadnje vrijeme svega može naći. Zato uvijek moram paziti da neostanem bez. I baš danas sam našla jedan recept kako ga sami napraviti. Nisam ga još probala ali sigurno hoču evo link   Secer u granulama

hvala marluk, drago mi je da ste uživali. Stavi sliku, ako imaš.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolač od naranče bez brašna
Julia-Child

Kolač od naranče bez brašna