Moj profil

Conchas...

33
Conchas...

Jako ukusno  meksicko slatko pecivo oblozeno na vrhu peciva sa puterom i cimetom,i na kraju ukraseno s nozem u obliku skoljke sto Conchas u prevodu i znaci skoljka...

Jako ukusno  meksicko slatko pecivo oblozeno na vrhu peciva sa puterom i cimetom,i na kraju ukraseno s nozem u obliku skoljke sto Conchas u prevodu i znaci skoljka...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto:
160ml. mlijeka
70gr. putera
2 zlice secera
3 salice(250ml) Glatkog brašna Podravka
Topping:
50gr. secera
1/4 zlicice vanille extrct
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U serpicu dodajte mlijeko i vodu i malo stavite na pec da se ugrije.Skinite sa ringle.

U to dodajte kvasac i ostavite da da odstoji oko 5-10 minuta dok se kvasac ne zapjeni.

2.

U zdjelu dodajte secer,sol  i omeksali puter.Izmiksajte a zatim dodajte jaje.Izmiksajte sve zajedno.

U to dodajte 2 salice brasna i zamijesite sa rukom.Zatim dodajte smjesu mlijeka i kvasca.Na kraju  polako dodavajte preostalu salicu brasna.Zamijesite tijesto.

3.

Tijesto ostavite u zdjelu,pokrijte i neka se odmara  na toplom mjestu 2h dok se ne udupla.

4.

Dok vam se tijesto odmara napravite fill koji ide na vrh peciva;

U omeksali puter dodate secer i miksajte.U to dodajte brasno,mljeveni cimet i vanillu extract.Napravite log i isjecite na 8 jednakih dijelova kao na slici.

5.

Nadoslo tijesto istresite na radnu povrsinu,napravite log i isjecite takoder na 8 jednakih dijelova.

6.

Svaki dio oblikujte u lopticu.

7.

Sad komadic putera rukom oblikujte u mali disk.

8.

Stavite puter disk na vrh loptice od tijesta a zatim jos malo prstima oblikujte da vam obuhvati fill i sa strane.

Kao na slici.

9.

Uzmite ostar nozic  i po puteru pravite crte skoljke,kao na slici.Mozete praviti i krugove ako zelite ili oblik po zelji ali meni su skoljkice najljepse...

10.

Pecite u zagrijanoj pecnic na 180C 25 minuta...

Posluživanje

Ako zelite u fill mozete dodati i 1 zlicu kakao pa da gornji fill bude cokoladni...

  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

2

divno 👍

super izgleda i zvuci 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!