Moj profil

Cookie pops - keksići kao lizalice

30 minuta
134
Cookie pops - keksići kao lizalice

Nedavno sam se prvi puta okušala u izradi cake popsa i bila apsolutno oduševljena rezultatom, okusom, izgledom i reakcijom koju izazivaju i kod mladih i kod starih... :) Ali izrada je dosta dugotrajna - speći biskvit, skuhati kremu, sve ohladiti, povezati, izraditi kuglice pa opet ohladiti da štapić ostane gdje treba... A uz to i vrlo delikatna - štapić baš voli proći kroz kuglicu taman kad ste je uvaljali u čokoladu na najljepši mogući način i svu svoju kreativnost sa šarenim mrvicama posuli po njoj pa kao slatka bombica bubnuti na stiropor koji vam služi kao držač i cijeloga ga zamuljati još toplom čokoladnom glazurom... :)

Zato vam sada predstavljam nešto jednako efektno i dekorativno a puuuno jednostavnije i brže pripreme... Mašta za dekoriranje je dobrodošla i nema joj granice!

A ako nemate štapiće ni ekipu za koju biste priredili iznenađenje svejedno ih specite - keksići su brzinski a jako mirisni i ukusni! ;)

Eva, za tebe... :* <3

Nedavno sam se prvi puta okušala u izradi cake popsa i bila apsolutno oduševljena rezultatom, okusom, izgledom i reakcijom koju izazivaju i kod mladih i kod starih... :) Ali izrada je dosta dugotrajna - speći biskvit, skuhati kremu, sve ohladiti, povezati, izraditi kuglice pa opet ohladiti da štapić ostane gdje treba... A uz to i vrlo delikatna - štapić baš voli proći kroz kuglicu taman kad ste je uvaljali u čokoladu na najljepši mogući način i svu svoju kreativnost sa šarenim mrvicama posuli po njoj pa kao slatka bombica bubnuti na stiropor koji vam služi kao držač i cijeloga ga zamuljati još toplom čokoladnom glazurom... :)

Zato vam sada predstavljam nešto jednako efektno i dekorativno a puuuno jednostavnije i brže pripreme... Mašta za dekoriranje je dobrodošla i nema joj granice!

A ako nemate štapiće ni ekipu za koju biste priredili iznenađenje svejedno ih specite - keksići su brzinski a jako mirisni i ukusni! ;)

Eva, za tebe... :* <3

Sastojci

za
KEKSIĆI
400 g brašna*
200 g šećera
80 ml ulja
ribana korica jednog limuna ili naranče
ili
1 žličica arome limuna ili naranče**
Za ukrašavanje
ČOKO GLAZURA
BIJELA GLAZURA
1 šalica sitnog šećera u prahu
1 - 2 žlice mlijeka
1 žličica arome vanilije
I još
šećerne mrvice raznih oblika za posipanje
štapići za ražnjiće

Priprema

1.

Upalite pećnicu na 200 stupnjeva.

2.

Pomiješajte brašno s prstohvatom soli i praškom za pecivo.

Jaja pjenasto istucite sa šećerom pa dodajte ulje i miksajte još malo dok se ne sjedini s jajima i šećerom. Postepeno dodajte brašno pomiješano s sa soli i praškom za pecivo pa spiralnim nastavkom umijesite glatko i meko tijesto.

3.

Lagano mokrim rukama oblikujte male kuglice veličine oraha i slažite ih u lim na papir za pečenje (ili ako vam ponestane papira kao meni - na namašćen i pobrašnjen lim) i svaku tek lagano spljoštite spojenim prstima ili dlanom. Ostavite im dovoljno razmaka jer će narasti tijekom pečenja i slažite ih samo uz duži rub lima s jedne i s druge strane - moraju vam stati i štapići!

4.

Štapić umetnite u sredinu svakog keksića negdje do pola i onda prstima spojite tijesto oko štapića.

5.

Keksiće pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10 - 12 minuta - kad fino porumene gotovi su.

Ostavite ih da se ohlade do kraja pa se poigrajte s ukrašavanjem. ;)

6.

Za čoko glazuru:

Otopite čokoladu s maslacem na pari pa keksiće umačite u nju ili ih žličicom premažite s glazurom, pospite šarenim šećernim mrvicama i ostavite na hladnom dok se čokolada ne stegne do kraja.

7.

Za bijelu glazuru:

Prosijanom šećeru u prahu dodajte jednu žlicu mlijeka i aromu vanilije pa žlicom ili žicom umiješajte u glatku pastu. Ako želite da bude malo rjeđa dodajte još pola do jednu žlicu mlijeka i sve fino izmiješajte. Premažite keksiće, pospite šarenim šećernim mrvicama i ostavite na hladnom dok se glazura ne stegne.

8.

* 100 g brašna možete zamijeniti kokosom ili mljevenim orašastim plodovima po ukusu. ;)


** Po želji to može biti i aroma ruma, gorkog badema ili vanilije. :)

Posluživanje

Poslužite ih na dječjem rođendanu ili zabavi - jednaku pažnju će privući i kod djece i kod odraslih! :) Ili jednostavno uveselite običan dan svojim mališanima... ;) A možete i bez štapića - keksići su brzinski a prhki i fini! :)

Kod mene slijedi popravni s ukrašavanjem, nisam danas u kući imala ni jednu jedinu šećernu mrvicu a trgovina se već zatvorila... :) Vi dajte svojoj kreativnosti oduška i izradite smajliće, šarene kolačiće svih boja ili što god vama i vašim malim pomoćnicima padne na pamet! :)

  • Keksići(2)
  • Cakic-is(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Pops(1)
  • Party(1)
  • Keksici-lizalice-djecji-rodjendan(1)
  • Torte(1)
  • Biscuits(1)

38

Hvala ti Ineska, presretna sam što si tako zadovoljna a keksići su ti divni! 😘❤️

dakle, savršene lize, kako su ih klinci nazvali 😁 stavila sam rum šećer i koricu naranče za aromu i odljepila za ovim keksićima 😵tijesto mi je savršeno za rad, a bome sam se i zabavila dok sam ih pekla i ukrašavala. dio liza je preliven otopljenom tamnom čokoladom (iz recepta), a dio sam prelila bijelim ganache-om (100g bijele čokolade i 50ml slatkog vrhnja).

od srca preporučam ove vesele popsiće! hvala Maksi 😘

Super keksići i što kažeš puno jednostavniji od popsa ,a jednako efektni !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksi s narančom i krem sirom
DajanaD

Keksi s narančom i krem sirom