Moj profil

Cookies / Keksi / Keksići

60 minuta
6
Cookies / Keksi / Keksići

Fini i brzi keksici sa komadicima cokolade

Fini i brzi keksici sa komadicima cokolade

Sastojci

za
po želji malo vanilin extract-a
2 kašikice praška za pecivo
1 kašikica morske soli
200g čokolade s 40-70% kaka
Kašikica kakao praha
papir za pečenje

Priprema

1.

- Pomiješajte 400g brašna, 2 kašikice praška za pecivo i kašikicu soli. (Po želji možete dodati i kašikicu kaka)


Otopite 200g maslaca (najbolje u mikrovalnoj, jer ne morate dugo čekati da se ohladi, mora se ohladiti!)

- U posebnoj zdjeli mikserom pomiješajte 200g maslaca, 150g šečera, vanilin šečer i ako imate malo vanilin extrakta, zatim dodajte 2 jaja i miksajte dok se ne poveže i ne postane pahuljasto.

2.

- Pomiješajte smjesu maslaca, šečera i jaja s brašnom ili obrnuto i mijesite rukama dok se ne sjedine.

 (Nemojte dodavati vode ili mlijeka, na početku se čini kao da se ne može spojiti, ali s vremenom se sve fino spoji)

- Upalite/ugrijte pečnicu na cca. 160°C

- Kada je tijesto spremno, umiješajte komadiće čokolade koje ste prethodno ili narezali ili kupili narezano.

- Tijesto oblikujte u dužinu i narežite na plohe.

- Oblikujte narezane plohe po želji, najbolje u krug i pazite da su svi iste debljine.

- Na pleh/tepsiju stavite papir za pečenje i oblikovane kekse poslažite na pleh/tepsiju.

- Stavite peći u prethodno ugrijanu pečnicu na 160 °C (zavisi kako vam pečnica peče) od 10 - 15 minuta.


3.

NAPOMENA


Kada tek izvadite kekse biti će mekani i izgledati će kao da još nisu gotovi, ali se nakon nekog vremena ohlade, osuše i stvrdnu, stoga malo pripazite da se ne zapeku.

Posluživanje

- Ako želite posipajte šečerom u prahu. :)

  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Desert(1)
  • Cookies(1)
  • American-cookies(1)
  • Čokolada(1)
  • American(1)
  • Slatko(1)
  • Keksi(1)
  • KOLAČIĆI(1)

1

dopadaju m i se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čoko poljupci
Zoilo

Čoko poljupci