U prilog temi nedelje, a uz pomoć slika drage Ljiljaneilieve, nastale su ove mekane, lisnate i mirisne kifle :)
Naravno, recept posvećujem dragoj Ljilji, prijateljici koja je puna dobrih saveta i iskrenih sugestija, nadam se da sam punjenjem od gaude pogodila njen ukus :)
U prilog temi nedelje, a uz pomoć slika drage Ljiljaneilieve, nastale su ove mekane, lisnate i mirisne kifle :)
Naravno, recept posvećujem dragoj Ljilji, prijateljici koja je puna dobrih saveta i iskrenih sugestija, nadam se da sam punjenjem od gaude pogodila njen ukus :)
Sastojci
Priprema
U odgovarajuću posudu staviti kvasac, šećer, toplo mleko i ostaviti 10 minuta da nadodje.
Zatim dodati jaje, so, ulje, pavlaku i uz postepeno dodavanje brašna umesiti mekano glatko testo.
Ostaviti testo da se udvostruči, podeliti na 8 loptica i ostaviti još 10 minuta.
Svaku lopticu rastanjiti u krug, narendati margarin sobne temperature i dobro namazati ceo krug, a onda koristiti način pravljenja lisnatog testa od Ljilje.
Ostaviti tako pripremljene loptice još desetak minuta dok pripremite nadev po želji . Ja sam koristila gaudu.
Svaku lopticu razvući u krug, iseći na 8 trouglova, staviti nadev i saviti kiflice.
Redjati kifle u pleh, ostaviti ih 30 minuta da narastu, uključiti rernu na 250 stepeni, premazati kifle umućenim jajetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni do zlatne boje.
Posluživanje
Kifle možete ohladiti i zamrznuti, ali su najbolje tople :)
50