Brzinska kremasta torta koja se ne peče.
Sastojci
Priprema
Na dno kalupa promjera 24 cm složiti red keksa kojeg smo umočili u mlijeko. Po ukusu može se u mlijeko dodati neka aroma. Ja sam stavila par kapi ekstrakta vanilije. Kod mene je kalup promjera 26 cm, zato je torta malo niža.
Mikserom umutiti vrhnje u šlag. Odvojiti nekoliko žlica za ukrašavanje torte. U ostatak dodati kiselo vrhnje i šećer u prahu. Po želji može se dodati još malo šećera. Sjediniti.
Smjesu podijeliti na 2 dijela. U jedan dodati mljeveni keks.
U drugi dio dodati otopljenu čokoladu i kokos. Malo kokosa odvojiti za posipanje gotove torte.
Smjesu sa keksom istresti u kalup na keks i poravnati. Ja sam to radila žlicom umočenom u vodu da se ne lijepi.
Na poravnatu smjesu dodati smjesu sa čokoladom i kokosom i također poravnati.
Ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi.
Sa ohlađene torte skinuti obruč kalupa. Posuti preostalim kokosom i ukrasiti šlagom.
Narezati na kriške.
Posluživanje
Za proslave rođendana ili neku drugu svečanu priliku.
14