Zasto cool, zato sto kad je klinci ugledaju u glas viknu ,,cool,, a posle se zacude da se i cvetici jedu pa iz znatizelje, malo po malo ode salata. Jedna od mojih omiljenih kombinacija zelenih salata koju serviram obavezno sa ostalim salatama uz ribu ili meso sa rostilja.
Zasto cool, zato sto kad je klinci ugledaju u glas viknu ,,cool,, a posle se zacude da se i cvetici jedu pa iz znatizelje, malo po malo ode salata. Jedna od mojih omiljenih kombinacija zelenih salata koju serviram obavezno sa ostalim salatama uz ribu ili meso sa rostilja.
Sastojci
Priprema
Salatu dobro oprati, ocediti visak vode ali da ostane vlazna. Poslagati je po tanjiru, preko nje nabacati iseceno zacinsko bilje, cvetice i bobice voca.
U zasebnoj posudi pomesati sok 1/2 limuna sa 1 kafenom kasicicom cvetnog meda i dve kasike maslinovog ulja pa prelivati preko salate, polako kasicicom. Na kraju posoliti krupnom morskom soli.
Osim sto je atraktivnog izgleda ona je i veoma ukusna.
Posluživanje
Ja volim da je posluzim na drvenoj dasci bas za salate i nikad je ne mesam kao klasicnu zelenu salatu, vec preliv sipam pazljivo po celoj salati, tako ostane lepa a bude i zacinjena.
fina salatica... nisam imala cvjetiće niti crvene salate, ali zato cijelu paletu divljeg radiča, rikole ,matovilca, nara i preljeva...Moji su se oduševili dodatkom nara u salatu!Hvala na krasnom receptu, koji je poslužio kao ideja.
9