Moj profil

Coravi burek-burek sa mesom i krumpirom

155
Coravi burek-burek sa mesom i krumpirom

Pravila sam burek sa mesom i burek sa krumpirom, ali ovaj gdje idu zajedno ne, dok nedavno nisam probala ovaj krasni burek. Ne znam zasto su mu dali ovo ime, puno bolje bi mu stajalo ime: NAJBOLJI BUREK!

Pravila sam burek sa mesom i burek sa krumpirom, ali ovaj gdje idu zajedno ne, dok nedavno nisam probala ovaj krasni burek. Ne znam zasto su mu dali ovo ime, puno bolje bi mu stajalo ime: NAJBOLJI BUREK!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 gr krumpira sjecenog na sitne kockice
Zaljev
2 dcl vode
2 dcl ulja
malo soli
malo bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U tri posude sloziti: u jednu mljeveno meso, u drugu krumpir sjecen na sitne kockice i u trecu sitno sjeceni luk.

2.

Napraviti zaljev od vode i ulja, staviti po ukusu soli i bibera.

3.

Staviti 2 rasirene kore, po njima posuti meso, krumpir i luk i zlicom poprskati zaljevom. Zatim uviti burek u rolnu i staviti u podmazanu tepsiju.

Ponoviti dok se ne utrosi sav materijal. Ispadnu odprilike 4-5 bureka i potrosi se pola zaljeva.

4.

Staviti peci na jacu vatru i poslije smanjiti i peci do rumene boje.

Zaljev
1.

Ispeceni burek poprskati sa ostatkom zaljeva, pokriti krpom, ostaviti da odstoji oko 15 minuta.

Poslije toga sjeci mlako i servirati sa jogurtom.

  • Burek(7)
  • Pita(2)
  • Uvijaca(1)
  • Coravi-burek(1)
  • Krumpirusa-s-mesom(1)
  • Kore-meso-krompir(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Burek-meso(1)

29

Super je ispao, s obzirom da sam ga prvi put pravila, brzo smo ga smazali :D..

meni je to najdraži burek... ali nikad nisam čula da ga zovu ćoravi, mi ga u Sarajevu nazivamo "šareni" 🙂 i sve stavljamo sirovo, s tim da stavimo manje nadjeva, pa budu tanji i onda se fino ispeku 🙂

Da se razumije, nema ništa ćoravo u ovom bureku😁 Fantastično, obavezno probajte ako ste kao i ja ljubitelj bureka i pita

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Burek
mama1

Burek