Moj profil

Čorba od bundeve by Donna Hay

6

Prava jesenja...

Prava jesenja...

Sastojci

1 srednja bundeva
1 glavica crnog luka
4 šolje bujona

Priprema

1.

Bundevu presecite na pola, isto i sa lukom, posolite i pobiberite i malo pouljite.Stavite u rernu oko 1h na 200 stepeni.

2.

Kad je pečeno, bundevu sastružite i meso stavite u blender, isto i luk, dodajte šolju bujona i usitnite. Dodajte pavlaku i sa ostatkom bujona razredite koliko želite.

3.

Vratite na šporet, probajte i začinite još ako treba, pustite da baci ključ. Poslužite toplu.

Posluživanje

Dona je ukrasila sa malo pavlake i krupno mlevenim biberom. Meni je bilo interesantno da stavim i semenke bundeve jer ne volimo previše bibera. Može možda i krutoni da idu...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.