Moj profil

Corba od crvene leće

40 minuta
73
Corba od crvene leće

Moramo danas opet nešto čorbasto,jer smo opet preterali na weekend sa hranom….

Moramo danas opet nešto čorbasto,jer smo opet preterali na weekend sa hranom….

Sastojci

za
2 kašike maslinovog ulja, ja koristim ulje od semenki groždja
1 veća glavica crnog luka, sitno naseckanog
4 češnja propasiranog belog luka
2 naseckane šargarepe
1 osrednji sitno sečen paradajz
1 šipka sitno sečenog celera
1-2 kašičice mlevenog kumina
1 l vode
375 ml temeljca od pileće supe
2-3 kašike svežeg peršuna

Priprema

1.

Zagrejati ulje u šerpu, dodati luk pa ga pržiti dok ne postane svetlo žućkaste boje, oko 5 minuta. Dodati beli luk, šargarepu, paradajz, celer, kumin, bibera i vegetu, propržiti još oko 2 minute. Dodati leću, vodu i pilećeg temeljca, ako ga nemate, dodajte isto toliko vode i krčkati, otklopljenooko dvadeset minuta ili dok vam se leća ne skuva.

2.

Promešati povremeno. Crvena leća se mnogo brže skuva od obične, ako nemate crvenu leću, koristite koju imate.

3.

Po želji možete dodati i malo limunovog soka na jkraju kuvanja, dodati peršun, probati da li vam je potrebno još soli i bibetra i poslužiti uz parče prepečenog hleba,

4.

Prijatno

  • Leca(3)
  • Corba(1)
  • Varivo(1)
  • Juha-od-crvene-lece(1)
  • Metabo(1)
  • Corbe-i-supe(1)
  • Varivo-leca(1)
  • Varivo-juha(1)
  • Juha(1)

16

Od srca ti hvala, draga moja.

Draga Pomoravka, danas pravila ovo varivo i sve pohvale! Hvala

Vi imate savršene juhe i odlične ideje. .svaka čast. Ja obožavam juhe i ne znam koju nisam probala ! Imala sam i tu čast da jedem juhu od bakalara koja je upravo fantastična, samo eto , niko se za sada nije usudio da je napravi. Bar ne netko koga ja znam. A možda bi baš to pošlo vama za rukom ? 🙂 Eto to je samo jedna ideja s moje strane... I ova juha ide u omiljene...;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Leća (sočivo)
agatha

Leća (sočivo)