Moj profil

Čorba od jerusalemske artičoke

4
Čorba od jerusalemske artičoke

veoma jednostavna, brza i zdrava čorbica

veoma jednostavna, brza i zdrava čorbica

Sastojci

150gr jerusalemska artičoka-čičoka
500ml sok paradajza
500ml voda
3čena beli luk
3-4 prstohvata cimet
po ukusu so
1 ravna supena kašika puter
1/2kafena kašikice slatka mlevena paprika
oko 5 listova sveža žalfija
2kafene kašikice šećer

Priprema

1.

Čičoke očistimo isečemo na kocke pa propržimo na posoljenom puteru do blago zlatne boje.

2.

U pola litre vode kuvamo  tanko sečene listiće belog luka, cimet, so, šećer, crvena slatka mlevena paprika i čičoke prethodno propržene na maslacu i sve zajedno kuvamo oko 10 min, pa dodamo sok od paradajza, dosolimo po potrebi i dodamo sitno seckanu svežu žalfiju pa pustimo da provri.

  • Corba-od-jerusalemske-articoke(1)
  • Jerusalemska-articoka(1)
  • Corba-od-cicoke(1)
  • Cicoka(1)

4

divno videla sam ali kad nisam znala kako se koristi hvala ti na objasnjenju i naravno na receptu!!!

😁 sva moja sreća  da imam svekra koji mi je sa osmehom na licu nabavio punu kesu "đumbira" od prijatelja na pijaci lepo se iznenadio kad sam mu objasnila da veze nema jedno sa drugim 🙂 pa ovih dana tamanimo čičoku na sve moguće načine😉

Eh da mi je nađem još i čičoku,bilo bi super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naj čorba od bundeve
kukis17

Naj čorba od bundeve