Moj profil

Čorba od karfiola ala Sofija Loren

22
Čorba od karfiola ala Sofija Loren

Došla sam u posed knjige " U kuhinji s ljubavlju" Sofije Loren i odmah se dala u isprobavanje recepata iz nje. Knjiga sadrži već poznate stvari, ali na neki sasvim novi način. Ovo je danas bio moj izbor.

Došla sam u posed knjige " U kuhinji s ljubavlju" Sofije Loren i odmah se dala u isprobavanje recepata iz nje. Knjiga sadrži već poznate stvari, ali na neki sasvim novi način. Ovo je danas bio moj izbor.

Sastojci

1 srednja glavica karfiola
3-4 češnja belog luka
3 kašike maslinovog ulja
pasta po želji

Priprema

1.

Na 3 kašike ulja upržite izgnječene češnjeve belog luka, sve dok ne požuti. Odmah zatim dodati karfiol, dobro opran i odvojen na cvetiće. Sipati vodu da karfiol ogrezne. Dodati soli i bibera i ostaviti da se dugo dinsta u pokloplenoj šerpi na tihoj vatri.

2.

Ja sam posle kuvanja samo štapnim mikserom sve umutila u krem, jer mi se tako sviše svidelo.

3.

Pred služenje skuvajte pastu al dente po vašem izboru, dodati vreloj čorbi, sipati u tanjire, pospite peršunom i poslužite.

  • Karfiol(3)
  • Krem supe(1)

6

fina!!!!!!!!!!!!

Super čorbica!!

Ana, ti i ja smo se izgleda dogovarale sta ce mo da kuvamo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CORBA OD KARFIOLA
Ljljana-Ljilja

CORBA OD KARFIOLA

Slični recepti, a opet različiti

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve