Fina čorbica, od samo nekoliko sastojaka, gotova za 5 minuta!
Ovo je recept iz nekog starog brzog kuvara, u izdanju Beogradskog izdavačko-grafičkog zavoda, pod nazivom supa od kiselih krastavaca, a po kom se ne stavlja mirođija i povrtni bujon, već hladna voda. Sve ostalo je isto, a ukus fantastičan.
Fina čorbica, od samo nekoliko sastojaka, gotova za 5 minuta!
Ovo je recept iz nekog starog brzog kuvara, u izdanju Beogradskog izdavačko-grafičkog zavoda, pod nazivom supa od kiselih krastavaca, a po kom se ne stavlja mirođija i povrtni bujon, već hladna voda. Sve ostalo je isto, a ukus fantastičan.
Sastojci
Priprema
Rastopiti puter i propržiti brašno. Dodati sitno iseckane krastavčiće i naliti sa 8 dl hladnog povrtnog bujona ili vode.
Ostaviti da vri 2-3 min. Skloniti sa šporeta, po želji usitniti štapnim mikserom, pa dodati pavlaku, rendani kačkavalj i iseckanu svežu mirođiju. Ako se koristi sušena mirođija, dodati je sa krastavčićima i prokuvati.
:(Još nema komentara