Corba od koprive

Recept moje mame,spremam je cesto u vreme posta.
Predivna,mirise na prolece…...

Sastojci

2 pune sake mladih kopriva(najbolje vrhovi)

1 saka rize

bukovska piper(bukovac),sol

Koprive operemo, pa sasvim kratko varimo(obarimo).Iscedimo koprive i iseckamo

U serpi na malo maslinovom ulju proprzimo sitno seckani praziluk, pa dodamo koprive.Stavimo bukovac, pa zalijemo vodom

Kada provri stavimo rizu, posolimo.Cim se riza skuva, corba je gotova

U nedostatku svezih kopriva,slobodno mozemo koristiti suve.

14.4.2010.17:06

Adanl, probaj pa mi javi kako je ispala!Pozdrav:)

13.4.2010.16:54

ovo jelo mi se jako sviđa, idem sad po koprive sutra ću to kuhati, super…........

16.3.2010.21:33

Hvala snezadjoff!Kako ne moze, bolje ako je malo krupnija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)