Moj profil

Corba od kupusa bez zaprske

14
Corba od kupusa bez zaprske

Zdrava i ukusna corbica.

Zdrava i ukusna corbica.

Sastojci

1 serdnja glavicu kupusa
po ukusu vegeta,sol i biber
po potrebi ulje
2 kom. rajcice
300 ml. pire od rajcice
pola zlicice suhi persin
1 povrtna kockica za supu
po potrebi vode
1 zlicica mljevene aleve paprike
1 veci crni luk

Priprema

1.

Kupus ocistite od vanjskih listova,te iseckajte na sitno.Mrkvu ocistite,te iseckajte na kolutice.Luk ocistite te iseckajte na sitne kockice.Rajcice oljustite,te iseckajte na kockcie.

2.

U dublju serpu,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,dodajte iseckani luk.Przite luk dok omeksa,potom dodajte iseckani kupus.Dodajte veget,sol,biber i alevu papriku.Przite nekih 5-7 minuta,potom dodajte kolutice mrkve.

3.

Proprzite jos kratko,te dodajte kockice rajcice.Dodajte i persin.Promesajte,te na kraju dodajte pire od rajica.Podlijte vode kolko da pokrijete povrce,te na kraju dodajte kockicu za supu.

4.

Namalite temperaturu na srednje,poklopite poklopcem te kuhajte nekih 40-ak minuta.Povremeno promesajte i po potrebi dolevajte vode,kako nebi vam zagorelo.Nemojte previse dolevati,samo kolko je dovoljno.Juha ce se sama po sebi zgusnut.

5.

Kada je kupus omeksao,maknite sa vatre.Ostavite da se prohladi,potom posluzite.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz domaci hleb.

  • Kupus(1)

2

❤️

👍fino, .....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive