Jednoj dragoj teti na poklon, budući da je daleko, za sretan joj rođendan danas...nadam se da će joj se dopasti..u prijevodu KREM JUHA OD ZELJA I HRENA :) danas friško izmišljen još se puši.. negdje sam pročitala da to ima, ali na Cool nema .. za sada..
Jednoj dragoj teti na poklon, budući da je daleko, za sretan joj rođendan danas...nadam se da će joj se dopasti..u prijevodu KREM JUHA OD ZELJA I HRENA :) danas friško izmišljen još se puši.. negdje sam pročitala da to ima, ali na Cool nema .. za sada..
Sastojci
Priprema
Na maslacu napraviti laganu zapršku i dodati narezano friško zelje ili ti bijeli kupus, dva češnja češnjaka i zeleni dio poriluka koji vam je ostao od dinstanja mesa za musaku, da se ne baci. Ako nemate dodati obični lukac manji. Ubaciti vodu ili temeljac. Kako ja ni to uglavnom nemam uglavnom ubacim vodu i kocku za juhu..povrtnu..trebati će tri komada kockica. Dodati malo bijelog vina, i neka kuha. Tu i tamo promiješati da ne zagori zbog zaprške. Gotovo je kad je zelje skroz mekano, a to je dosta brzo
Kad je pri kraju ubaciti friško ribani hren, po ukusu; ja sam stavila pola korjena. Izmiksati štapnim mikserom. Ukoliko nema friškog hrena dobar je i onaj iz tegle kojeg dodati dobre četiri velike žlice nakon miksanja i umutiti pjenjačom. I to je to..Čorbica mora biti gusta i puna finih zeljastih vlakana.
Posluživanje
Poslužiti uz Snecinu pogaču, a može i malo vrhnja po vrhu.
Da, da ja tupsonka, dok sam se provrtela po forumu tamo amo, vratim se na recept, prošao "rok" za menjanje postova,ahahaaaa...tek mi je naravno naknadno sinulo da si OVOLIKIM slovima napisala "kupus" 😁😁😁
Kako je tebi ispao recept?
11