Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na malo ulja propržite glavicu sitno seckanog luka, nalijte sa malo supe i poklopljeno izdinjstajte na niskoj temperaturi. Za to vreme izmiksirajte povrće koje ste skuvali u govedjoj supi. Kad se luk “istopi”,dodajte potaž,nalijte supom, pa dodajte sitno seckane šampinjone, a dve-tri pečurke nasecite krupnije.Dodajte sve začine osim ml.bibera i kuvajte.
2.
U posebnoj šerpici istopite u malo ulja komadić butera pa propržite griz, nalijte kutlačom čorbe, pa preručite u šerpu sa čorbom da provri.
3.
Dodajte biber po ukusu i mileram da “začinite” čorbicu.
Posluživanje
Čorba je finog ukusa,sita,pa vam može zameniti obrok.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
11