Moj profil

Čorba od povrća sa ćufticama

35 minuta
20
Čorba od povrća sa ćufticama

Kod nas je uobicajeno da se poslije predjela kao prvo jelo sluzi supa ili corba .
Ni jedan praznicni rucak se ne moze samisliti bez dobre corbe.

Kod nas je uobicajeno da se poslije predjela kao prvo jelo sluzi supa ili corba .
Ni jedan praznicni rucak se ne moze samisliti bez dobre corbe.

Sastojci

za
Potrebno
800 gr mjesanog povrca po izboru
3 manje glavice crnog luka
2 kasicice soli
1/2 kasicice papra
100 gr sampinjonja
1 zemicka
2 kasicice susama
2 kasicice vegete
5 kasika ulja

Priprema

2.

Dvije glavice luka isjeckati i prodinstati na ulju.

3.

Dodati povrce , naliti 1 l vode i pustiti da provri .

4.

Posoliti , popapriti i kuvati jos desetak minuta.

5.

Sitno isjeckati trecu glavicu crnog luka i pecurke.

6.

Potopiti zemicku u vodu da omeksa

7.

napraviti smjesu od zemicke, luka i pecuraka

8.

pa dodati susam, jaje i vegetu pa spojiti sa mesom vidi sliku .

9.

Oblikovati cuftice velicine oraha

10.

a zatim ih dvanaest minuta kuvati u corbi.

Posluživanje

Ova corba od povrca ima veliku kaloricnu vrijednost
ali u znatnoj kolicini obezbjedjuje mineralne soli i vitamine iz povrca koje se koristi slika
Sa mesnim cufticama dobijate veoma hranjiv obrok slika !
Posluziti toplo uz crni hljeb ili jos bolje neka se ukucani sami posluze ;-)

  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Povrće -(1)
  • Meso(1)
  • Juhe ............(1)

12

:-) hvala :-)

Jako fino i ukusno i bez mesa, a meso je odi samo bonus, kompletno jelo

Hvala vam cure…....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)
Shiny1

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)