Moj profil

Čorba od povrća sa Kranjskom kobasicom

45 minuta
4
Čorba od povrća sa Kranjskom kobasicom

Jednostavno, brzo i ukusno. 

Jednostavno, brzo i ukusno. 

Sastojci

za
1 par Kranjskih kobasica, isečenih na kolutove
1 struk sitno isečenog praziluka
2 šargarepe isečene na kockice
1/4 korena celera, sitno isečena
2 krompira isečena na kockice
1 tikvica, isečena na kockice
1 list lorbera
2 goveđe kocke
1 kašika pirea od paradajza
sveže mleveni crni biber
ljuta tucana paprika
2 kašike kisele pavlake
sitno iseckani peršunov list
kurkuma po želji
morska so po potrebi

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti praziluk, šargarepu, celer, dodati kobasice, krompir, dinstati par minuta pa dodati tikvice, goveđu kocku, pire od paradajza, biber, lorber, promešati, naliti sa 3 šolje vode i kuvati 15 minuta da povrće omekša.

Dodati kurkumu po želji.

Razmutiti pavlaku sa malo tečnosti iz čorbe, skloniti posudu sa ringle, umešati pavlaku, posuti seckanim peršunom i ostaviti poklopljeno par minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplu.

  • Corbe(1)
  • Kranjska-kobasica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čorba od povrća bez kuvanja
Pomoravka

Čorba od povrća bez kuvanja