Moj profil

Čorba od praziluka i krompira

38
Čorba od praziluka i krompira

Obična ili neobična, na vama je da izaberete.. Ako želite klasičan ukus, koristite kao sastojak neutralnu tečnu pavlaku. Ako ste radije za nove kombinacije, dodajte kokosovo mleko i uživajte! Ne moram ni da kažem kako sam ja, vidi se na slikama, a i zna se da volim neobično.. B-)))

Obična ili neobična, na vama je da izaberete.. Ako želite klasičan ukus, koristite kao sastojak neutralnu tečnu pavlaku. Ako ste radije za nove kombinacije, dodajte kokosovo mleko i uživajte! Ne moram ni da kažem kako sam ja, vidi se na slikama, a i zna se da volim neobično.. B-)))

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja
350 gr očišćenog praziluka
350 gr očišćenog krompira (belog)
1 l vode
2 kašičice mlevenog začinskog povrća
1 list lovora
po ukusu bibera i soli
100 ml kokosovog mleka ili tečne neutralne pavlake za kuvanje
za posluživanje:

Priprema

1.

Očišćeni i dobro oprani praziluk iseći na kolutove. Propržiti ga na ulju par minuta, pa dodati krompir isečen na kockice. Naliti luk i krompir vodom da ogreznu, dodati lovor, mleveno začinsko povrće i beli luk. Kuvati 20 - 30 minuta dok povrće ne omekne.

2.

Skloniti sud sa vatre, izvaditi lovorov list i malo prohlađenu čorbu usitniti štapnim mikserom (ili u blenderu). Uliti ostatak vode, posoliti i pobiberiti po ukusu i vratiti na vatru da provri. U gotovu čorbu dodati kokosovo mleko (ili tečnu neutralnu pavlaku) i još malo izmiksati.

3.

Poslužiti odmah! Čorbu možete posuti seckanim peršunom ili posuti sa malo aleve paprike (dimljene).

4.

Ja sam u čorbu nakapala limunov sok, a odozgo pobacala i malo kokosovih listića.. 

5.

.

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/12/corba-od-praziluka-i-krompira.html

  • Poriluk(2)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Corba(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Rd-gaga(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

50

Cestitam  👋

Cure drage, svima puno hvala!🤗

Cestitke Gagice srculence na RD!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gusta čorba sa krompirom i piletinom
blues40

Gusta čorba sa krompirom i piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pirinač iz rerne sa raguom od kuvanog mesa
anarad

Pirinač iz rerne sa raguom od kuvanog mesa