Moj profil

Čorba od pršuta i gljiva

4

Da nas malo ugrije u ove hladne zimske dane....

Da nas malo ugrije u ove hladne zimske dane....

Sastojci

300 gr pršuta
300 gr gljiva
100 gr mrkve
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1/2 šolje vode

Priprema

1.

Pršut narezati na komade i staviti u lonac da se kuha. Neka vrije 15-tak min. Zatim ubaciti nasjeckane gljive, mrkvu, bijeli luk i peršun.

Dodati začine i ulje, ali paziti da vam ne bude preslano (zbog pršuta). Ostaviti tako da vrije 20-tak min.

U jednoj šolji umutiti brašno i vodu i lagano sipati u čorbu, neprestano miješati.

Čorba je gotova kada dobije lijepu gustoću.

  • Corbe(1)
  • Corbasto(1)
  • Corbe-i-supe(1)
  • Gljive(1)
  • Pršut(1)
  • Corbe-supe(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)