Moj profil
olivera67
11.6.2015.

Corba od sociva (Colombian-style lentil soup)

60 minuta
14

Latino americka kuhinja je bogata jelima koja sadrze socivo(leca,lentil...)Moja omiljena je ova corbica sa njihovom Choriso kobasicom koja ovom jelu daje specifican ukus...

Latino americka kuhinja je bogata jelima koja sadrze socivo(leca,lentil...)Moja omiljena je ova corbica sa njihovom Choriso kobasicom koja ovom jelu daje specifican ukus...

olivera67
11.6.2015.

Sastojci

za
ulje
2 choriso kobasice(moze i neka druga npr. Kranjska)
1/2 solje naseckanog mladog luka
mao sitnog belog luka
1 zreli paradajz
4-5 solja vode
1 solja sociva
so,biber
1/2 solje seckane sargarepe
1/2 solje seckane paprike
1 ljuta paprika
1/2 solje krompira isecenog na sitne kockice
1/2 solje sitno seckanog celera(stablo)

Priprema

Na vrelom ulju isprzite sitno iseckanu sargarepu i papriku,zatim dodajte paradajz iseckan na kockice i na kraju usitnjeni mladi luk.Przite otrilike 10-12 min
1.

Dodajte zacine ;socivo i vodu i pustite da provri,smanjite vatru na srednje jaku i poklopljeno kuvajte 30-45 min ali pazite da se ne raspadnu

2.

Dodajte kobasice tanko isecene i krompir na kockice i kuvajte jos 10 min.

Posluživanje

Moze se sluziti sa salatom ili sa kiselom pavlakom

  • Corba(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • KOBASICE(1)
  • Supa(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Leca-socivo(1)
  • Leca-zelena(1)
  • LAGANO JELO(1)
  • Choriso(1)

2

Kazu mi iskusni da je najukusnija kad se pomesaju 2-3 vrste naprimer zeleno I crveno, sledeci put cu probati tako da napravim

Sočivo jako  volim...odlična čorbica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)