Moj profil

Corba od sociva ( lecha) na grcki nacin

81
Corba od sociva ( lecha) na grcki nacin

Mogu ja staviti sto god hocu na sto ispred mog suruga, ali ako se ne jede kasikom, onda to nije ono, sto on voli, tipican muskarac

Mogu ja staviti sto god hocu na sto ispred mog suruga, ali ako se ne jede kasikom, onda to nije ono, sto on voli, tipican muskarac

Sastojci

1 srednja glavica iseckanog crnog luka
1/2 praziluka., naseckanog
1 zelena paprika, ili kakvu god imate, ja stavljam ljutu
2 stapa sitno iseckanog celera
2 sargarepe secene na kockice
3 cena belog luka
3 kasike ulja
2/3 kasicice susenog oregana
50 ml crvenog vinskog sirceta
300 gr sociva/leche
po ukusu zacine soli, bibera, vegete
500 gr mesa sa koskom

Priprema

1.

U dublju serpu staviti iseckani crni luk da se przi sa uljem, ako vam nije dovoljno ulja uvek mozete dolivati vode po potrebi, dodati praziluk i njega malo uprziti i onda dodati sargarepu, celer, beli luk, zelenu papriku, sve to jos malo prodinstati, dodati sok od paradasjza, lovorov list, meso, koje ste prethodno oprali i prokuvali sa zacinima, socivo i nalili vodom da se kuva, kuva se oko sat ipo, ili dok vam socivo nije skuvano. Zaciniti, dodati oregano i na kraju dodati crveno vinsko sirce. ko voli, ovo jelo moze i da zaprzi, ja ga volim ovako bez zaprske. Ako slucajno imate u porodici nekog ko ne voli sa sircetom, sirce mozete staviti na sto, pa neka svako sipa u svoj tanjir, po zelji. Posuti sitno seckanim persunom.

2.

Prijatno

Posluživanje

Uz ovo jelo mozete posluziti dobar crni hleb.
Ako ne stavite meso, moze biti i vege rucak
Isprobala:
lilijanailieva

  • Socivo(3)
  • Ćušpajz(1)
  • Corba(1)
  • Corba-od-sociva(1)
  • Corbasto-socivo(1)
  • Leca(1)
  • L-leca-juhe-i(1)
  • GLAVNA JELA(1)

30

Pa mogla bih sad kod tebe na ručak😉

Pravila sam sinoć sa junetinom . Uvek ovako pravim. Koliko vidim, najviše me ima ovde .Sinoć kad si me pitala za parče pite kuvalo se sočivo, baš ovako. 😁

J-B, od srca tebi hvala i neka vam je prijatna:)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Leća (sočivo)
agatha

Leća (sočivo)