Moj profil

Čorba od vrganja sa mladim lukom

11
Čorba od vrganja sa mladim lukom

Pošto sam imala dosta vrganja jednostavno sam morala da napravim i  čorbu  sa dosta mladog povrća.

Pošto sam imala dosta vrganja jednostavno sam morala da napravim i  čorbu  sa dosta mladog povrća.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4-5 većih vrganja
2 manje šargarepe
1 struk mladog belog luka ili 2 čena
malo celera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk sitno iseckati i staviti da se dinsta na ulju. Dodajte seckane vrganje, ne mora sitno, krupnije da bi se osetio njihov ukus i njih malo upržite da opuste sok. Krompiriće očistite i svaki isecite na kriške, šargarepu isecite na kolutiće, celer na male prutiće, dodajte sve u šerpu, nalijte vodom, posolite, stavite lovor i majčinu dušicu i ostavite da se kuva. Kad se skuva krompir i šergarepa razmutite 2 ravne kašike brašna sa malo vode, nalijte u čorbu, ukuvajte brašno, pobiberite, pospite seckanim peršunom i doterajte ukus. 

Možete da služite uz kiselu pavlaku .

  • Vrganji(2)
  • Gljive(2)
  • Domaca-hrana(1)
  • Varivo(1)
  • Domaci-ruak(1)
  • Vrganji-corba(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

7

Prava domaća čorbica, baš mi se dopada!

Jesu,njih je tacno grijeh pomijesati sa necim,imaju fenomenalan ukus i prve su kraljice medju gljivama

i jeste tako. Doneo mi je brat pa sam ih spremala, mi ih obožavamo. Bilo je i među njima i jajčara, dve. One su isto vrlo ukusne. Njih sam samo propržila sa vrlo malo ulja na tiganju , biber i so. Bilo mi je žao bilo šta drugo da im stavim. Vrlo su ukusne. Što bi neki rekli, da se zasladiš 😁 t.j . i sit bi ih jeo. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od bukovace
slucajna

Corba od bukovace