Moj profil

Čorba od žute boranije

25
Čorba od žute boranije

Obožavam ovu čorbicu

Obožavam ovu čorbicu

Sastojci

450 gr zute boranije (olovka)
1 govedja kocka za supu
1 supena kasika kisele pavlake
1 kafena kasicica brasna
malo vegete

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati sargarepu iseckanu na kolutice.

2.

Smrznutu boraniju preliti vrelom vodom i ostaviti minu-dva da odstoji. Procediti boraniju i isprati hladnom vodom.

3.

U serpu na luk i sargarepu dodati boraniju, govedju kocku i od prilike 1 l vode i iseckan cen belog luka.

4.

Ja ovu corbu kuvam u ekspres loncu. Lonac zatvorim i kuvam je 15 min. na laganoj vatri.

5.

Kada je corba kuvana, dosoliti vegetom po potrebi, dodati kiselu pavlaku, koju ste zicom umutili sa jednom kasicicom brasna. Prokuvati jos malo…mmmmm…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)