Moj profil

Corba s krompirima

30 minuta
2
Corba s krompirima

Zaista je corba bila moja prva katastrofa,danas je to jelo koje bi mogla od "zmirec" napravit :)

Zaista je corba bila moja prva katastrofa,danas je to jelo koje bi mogla od "zmirec" napravit :)

Sastojci

kasika supena ajvar ili paprika
1-3 kas. supene brasno

Priprema

1.

Ja sam vam ostavila na zelju kolicinu sastojaka (krompiri i teletina)
Meso izrezite na komade tj po zelji, ja inace radim na zalogaj kockice ono ne premale ne prevelike srednje, krompire iscetvrtajte a mozete i 1-2 malo sitnije izrezat.
Prvo preprzite meso na ulju, kad dobije smedju boju dodajte mu krompir.
Meso ce otpustiti svoj sok, vi samo pazite da vam ne ukuha i zalijepe vam se i izgore krompiri za serpu.
Odmah mozete dodat lovorov list.
Kad voda ispari, dodajite po malo vode ne puno tek toliko pa je ima za jedan dva prsta od dna serpe.
Poklopite i pazite i dalje da vam ne zagori.
Vodu dodajite sve dok se krompir ne pocne mrvit, tad ce se oni sitniji vec smrvit a veci ce dobit oble ivice.
Tad smaknite s vatre i dodajte kasiku dvije brasna, ajvar ili papriku, vegetu i zalijte vodom da vam prekrije krompire, ako je prerijetko mozete u hladnoj vodi razmutiti kaskicu brasna i dodat je corbi, u obrnutom slucaju samo dodajite ovde.
Pustite da provrije i smanjite skroz temp.
I eto corbe :)

2.

Ako zelite mozete dodat i mrkvu, grasak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama
Meddina

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana