Za ovu letnju i zdravu čorbu, obavezan sastojak je upravo proso (ima ga u prodavnicama zdrave hrane), a povrće možete sami odabrati, zavisi šta volite i šta imate trenutno u kući...
Za ovu letnju i zdravu čorbu, obavezan sastojak je upravo proso (ima ga u prodavnicama zdrave hrane), a povrće možete sami odabrati, zavisi šta volite i šta imate trenutno u kući...
Sastojci
Priprema
U odgovarajući lonac stavite belo pileće meso sečeno na komade,crni luk isečen na četvrtine, papriku isečenu na pola, šargarepu isečenu na krupnije kolutove, celer isečen na komade, krompir isečen na pola i stavite da se kuva. Dodajte i proso. Posle dvadesetak minuta ubacite beli luk, oljušten paradajz, posolite i pobiberite i ostavite na laganoj vatri da se kuva još desetak minuta. Pri kraju dodajte seckani peršun.
Posluživanje
Čorbu poslužite toplu! Možete primetiti da ja nisam dodavala ulje, već sam, tek pre služenja sipala 1-2 kašike maslinovog ulja. Želela sam da to bude lagana i zdrava čorba, a vi možete po svom ukusu nešto i menjati...
Kako je tebi ispao recept?
1