Moj profil

Corba sa dimljenom kolenicom

2
Corba sa dimljenom kolenicom

Ukusna corbica.. :)

Ukusna corbica.. :)

Sastojci

1 manja dimljena kolenica
1 veza mladog luka
100gr mladog graska
1 kasika seckanog persuna
1 kasicica mlevene paprike
so, biber, mesavina zacina..

Priprema

1.

Dimljenu kolenicu staviti u lonac, naliti vodom i kuvati dok meso ne pocne da se odvaja od kostiju. Zatim je izvaditi iz tecnosti, meso odvojiti od masnoce i kostiju i iseci na kockice, a tecnost sacuvati.

2.

Mladi luk iseci na kolutove, a paradajz i krompir na kockice.

3.

Iseckano meso vratiti u tecnost u kojoj se kuvalo, dodati krompir i mladi luk i kuvati dok krompir napola ne omekasa.

4.

Zatim dodati paradajz, mladi grasak i zacine po ukusu, i kuvati jos 15 min.

5.

Posebno razmutiti gustin i mlevenu papriku sa malo vode, dodati u corbu i kuvati dok se ne dobije odgovarajuca gustina. Gotovu corbu posuti persunom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve