Moj profil

Corba za Amana :-)

7
Corba za Amana :-)

Moj dragi muz kaze corba se pravi gusta i moze da se covjek najede od nje :-)Ovu corbu obicno napravim kada prethodni dan pravim nesto sa brokulom pa mi ostanu stabljike brokule.Mi je svi obozavamo ,a dobro dodje u ove" hladne" dane (tako bi zelila da je ovdje hladno trenutno je temperatura 25 stepeni,uzas uopste nemam osjecaj da dolazi Bozic i Nova godina.Hodam u sandalama i kratkim rukavima)

Moj dragi muz kaze corba se pravi gusta i moze da se covjek najede od nje :-)Ovu corbu obicno napravim kada prethodni dan pravim nesto sa brokulom pa mi ostanu stabljike brokule.Mi je svi obozavamo ,a dobro dodje u ove" hladne" dane (tako bi zelila da je ovdje hladno trenutno je temperatura 25 stepeni,uzas uopste nemam osjecaj da dolazi Bozic i Nova godina.Hodam u sandalama i kratkim rukavima)

Sastojci

4-5 stabljika brokule oguljene i izrezane
1 manja glavica luka
3 kasike paradaiz paste
4 cesnja bijelog luka
1 mala kasika suhog kopra
1/2 male kasike suhog bosiljka
1 mala kasika crvene paprike
1/2 male kasike bibera
2 male kasike vegete
1 mala kasika soli
desetak kasika ulja za przenje
1.5 l vode
1/2 solje tjestenine po zelji( ja obicno koristim orzo)

Priprema

1.

Sve povrce oguliti i isjeci na kolutove i krompire na cetvrtine ili vece kocke.

Luk sitno izrezati i prziti desetak minuta dok ne dobije zlatnobraonkastu boju.Dodati paradaiz i sitno sjeckani bijeli luk i malo proprziti.zatim dodati ostatak povrca i opet proprziti nekoliko minuta.

2.

Dodati navedene zacine i vrucu vodu i kada pocne da kuha kuhati na laganoj vatri 30-40 minuta.Po potrebi dodati vode ako je corba gusta i soli ovisno od ukusa.Nakon 40 desetak minuta dodati tjesteninu i kuhati jos desetak minuta dok tjestenina ne omeksa.

Posluživanje

Ako nemate brokulu mozete uzeti i neko drugo povrce po zelji.

  • Supe i čorbe(1)

12

Hvala puno drage moje prijateljice🙂 Evo danas konacno malo zahladilo 🙂

Odlicna je...dala si mi ideju za  danasnji rucak...🙂

Leto ne volim, ali reci Amanu, da mu je corba extra. Tako i treba,da se od nje najede 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teleća čorba
anarad

Teleća čorba

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u carry umaku
bhrehor

Piletina u carry umaku