jedno od najčešće spremanih zimskih jela!
Sastojci
Priprema
Staviti pasulj, količinu po želji u posudu i podliti sa vodom...ostaviti preko noći ili nekih 12 sati da nabubri. Onda ga skuvati par minuta u vodi, dok ne proključa. Svu vodu baciti a pasulj staviti u šerpu, ja najčešće koristim ekspres lonac...U lonac dodati lovorov list, slaninicu, rebarca, butkicu, meso(generalno ko šta voli a može i prazan, bez mesa) ja stavim par čena belog luka, vrni luk, biber u zrnu i sve to podliti sa malo više vode.
Ja ga kuvam oko sat i po u ekspres loncu...
Za to vreme u malo ulja propržim crni luk, malo brašna i stavim alevu pariku, so,biber i druge začine po želji. Kad je pasulj kuvan i kad mogu da otvorim ekspres lonac pasulj prespem u drugu šerpu u kojoj sam napravila zapršku i sve ostavim da se što više krčka...Jel pasulj je jedno od onih jela što se više krčka to je bolji! Mi stvarno uživamo u njemu...Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
1