Moj profil

Corbica (duhovna) od tikve

28
Corbica (duhovna) od tikve

Istrazivanja su pokazala da jedna trecina amerikanaca, vjeruje u duhove. Cuvena kuca duhova u Californiji je Winchester mystery house u San Joseu a kazu da se duhovi vidjeni i u Alkatrazu – zatvoru u San Farnciscu. Ko ce ga znati a da je strasno i jezivo na ova dva mjesta i te kako jeeeee…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-a srednja tikva Butternut squash oko 750 gr.
1 manja glavica luka
1 mala soljica rize
1 1/2 l. pilece ili povrtne vode
so, biber
malo nairendanog muskantnog orascica
kajmak, tecni slag
pesun
kopar
150 ml. half-half (ili mlijeka)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na 2-e kasike maslinovog ulja i 1-oj kasici maslaca proprziti sitno nareckan luk, dodati izrezanu na kolutove mrkvu te krompir i tikvu na kocke izrezanu.

2.

Medju prste posoliti i zaciniti sa biberom, poklopiti te jos prziti (u pari) 10-ak minuta na tihoj temparaturi.

3.

Povrce zatim zaliti sa pilecom vodom i dodati rizu. Kada supa prokuha, smanjiti temparaturu, pokriti i kuhati oko pola sata dok se povrce ne skuha.

4.

Supu procijediti, povrce staviti u blender, dobro izmiksati te vratiti u procijedjenu vodu.

5.

Promijesati supu, dodati mlijeko, jednu kasiku kajmaka, limunov sok, zaciniti sa solju i biberom po vasem ukusu i dodati nairendani muskantni orascic.Na kraju dodajte dobro isitnjen persun i kopar. Ukoliko zelite rjedju corbicu dodajte jos malo mlijeka mada ja osobno volim veoma gustu.
Supu sluzite toplu uz obaveznog duhica u njoj, koji cete praviti ovako.

6.

Umijesite jednu kasiku kajmaka sa 2 kasike tecnog slaga.

7.

Polagano kasikicom stavite u tanjir po malo smjese, prvo glavu, tijelo, ruke, a zatim sa cackalicom oblikujte malog anjelica.

8.

Ukoliko zelite oci, dugmad ili…cackalicu umocite u supicu te zatim onda nanesite na duhica.
Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.