Moj profil

Čorbica od boranije

13
Čorbica od boranije

Ovo je jedan starinski recept iako znam da je svi kuvamo…ali evo kako je pripremam ja…

Ovo je jedan starinski recept iako znam da je svi kuvamo…ali evo kako je pripremam ja…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manji crni luk
1 kašika brašna
malo mirođije(komarač)
2 češnja belog luka
malo seckanog peršunovog lista
kisela pavlaka+ sirće,soli po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo masnoće ispržiti sitno seckani crni luk, dodati očišćenu i iseckanu boraniju(sada smrznuta),posoliti po ukusu i lepo je prodinstati.Dodati brašno, propržiti, dodati slatku crvenu papriku, seckanu mirođiju, beli luk, i peršunov list, kratko propržiti sve zajedno i naliti vodom.Kuvanu boraniju začiniti kiselom pavlakom(ko želi može 1 umućeno jaje+više od pola pavlake-ja sam ovog puta tako), zakiseliti po ukusu.

Posluživanje

Jedno starinsko jelo, ja sam to od svoje majke naučila još dok sam bila dete, čorbica je lepa i lagana, uz to spremite meso po želji…

  • Wegetarijanski(1)

21

Samo jedna primedba. Čudi me da to dve godine niko nije postavio: KOLIČINA BORANIJE ???

Draga moja Monika…pa to je vrsta povrća, ima je leti sveža, sada samo u plastenicima ili se kupuje smrznuta-imaš je sigurno u svakoj samoposluzi, mislim da nosi naziv i mahuna-ali zaista nisam sigurna, moraš još nekoga pitati da te ne bih ja odvela na pogrešan trag…puno veeeelikih pozdrav primi od mene..nisam baš sigurna da sam ti pomogla…ali sam se trudila…

uh, a sta je boranija ? :s

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve