Moj profil

Čorbica od karfiola i suvih pečuraka

1

Okrepljujuća čorbica koja greje u ove hladne dane...

Okrepljujuća čorbica koja greje u ove hladne dane...

Sastojci

sušeni vrganji
heljdine pahuljice
začini, pavlaka i limun

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja propržiti praziluk i šargarepu. Dodati na cvetove isečen karfiol, prethodno u toploj vodi natopljene i iseckane sušene vrganje. Naliti vode.

2.

Pred kraj kuvanja začiniti lovorovim listom, karijem, mlevenim biberom i sušenim vlascem.

Dodati malo pahuljica od heljde ili prosa da čorbica bude gušća.

3.

Poslužiti uz kiselu pavlaku i limun.

  • Supi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.