Ovu čorbicu sam naučila da pravim od mame moje najbolje drugarice Mione, inače fenomenalne domaćice. Svaki put kad je pravim mislim na nju, obožavam da je jedem i setim se da je ovo jedno od prvih jela koje sam naučila da pravim. Jednostavno je i greje dušu. Uživajte!
Ovu čorbicu sam naučila da pravim od mame moje najbolje drugarice Mione, inače fenomenalne domaćice. Svaki put kad je pravim mislim na nju, obožavam da je jedem i setim se da je ovo jedno od prvih jela koje sam naučila da pravim. Jednostavno je i greje dušu. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Na ulju propržite sitno seckanu crvenu, belu šargarepu i celer. Dodajte krompir rendan na krupno rende ili seckan na sitne kockice. Posolite, pobiberite, pa ostavite da malo omekani na laganoj vatri. Sada dodajte mleveno meso, pa vodu malo po malo, od prilike nekih 8dl do 1l.
Kada ste dodali svu vodu, dodajte majčinu dušicu, lovorov list, suvi biljni začin. Kuvajte nekih 40 minuta, a na kraju dodajte mleko i peršunov list.
Prijatno!
7