Moj profil

Corbica od piletine sa grizom

18
Corbica od piletine sa grizom

Ostalo mi je piletine od prosle vecere ... i sta cu sad. A bilo je i hladno taj dan .. tako da sam smislila finu toplu corbicu kad moji dodju sa posla da ih ceka nesto na kasiku.

Nadam se da cu dobro opisati kako priprema hoda ... jer ja kuvam uvek .. ono od prilike.

Ostalo mi je piletine od prosle vecere ... i sta cu sad. A bilo je i hladno taj dan .. tako da sam smislila finu toplu corbicu kad moji dodju sa posla da ih ceka nesto na kasiku.

Nadam se da cu dobro opisati kako priprema hoda ... jer ja kuvam uvek .. ono od prilike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200-250 gr. Piletine (pecene)
1 glavica Luka
50 gr. Griza odprilike
1 Jaje
Vode
sol,vegete ili 1i pol kockica za juhu, biber
persunov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece meso ako ima kosti osloboditi ga od njih i iseckati na male komadice. Luk i mrkvu takodje iseckati na sitno. Luk i mrkvu na ulju dinstati da malo omeksa i dodati piletinu. Promesati, dodati kockicu za supu, malo soli ili vegete ili oboje kako ko voli (paziti da ne bude preslano) i naliti toliko vode da sastojci budu malo pokriveni vodom. Na srednjoj vatri kuvati dok mrkva ne omeksa .. postepeno dodavati vode. Tako da na kraju bude odprilike malo vise od litra tecnosti. Kad je mrkva mekana ... dodati malo griza tu negde 50gr. Tako da corba bude malo kasasta ... ako metnete vise mora se doliti voda. Na kraju ulupam jos jedno jaje u corbu i promesam viljuskom da se fino raspadne. Kad se jaje skuva ... corba je gotova. Na kraju dodati malo persunovog lista sitno iseckanog. Malo bibera. I to je to.

Nadam se da sam dobro opisala pripremu ... posto tome nisam nikako vesta.

Posluživanje

Svako po svojoj zelji ja jedem corbu bes peciva posto ima vec griza u njoj ...

Za hladne dane zdrave i bolesne, velike i male ljude prava milina. Grije iznutra. :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.