Moj profil

Corbica sa lecom i narandzom

8
Corbica sa lecom i narandzom

...toplo, mirisno, lagano, zdravo, ukusno…

...toplo, mirisno, lagano, zdravo, ukusno…

Sastojci

1 glavica luka
1/2 kasicice mlevenog cimeta
1/2 kasicice mlevenog kima
1 narandza
100 gr lece
250 gr mrkve
1 l fonda od povrca
persunov list

Priprema

1.

Narandzu dobro oprati, narendati koricu, a sok iscediti.

2.

Na maslinovom ulju proprziti sitno iseckani luk. Dodati cimet, kim, lovorov list, narendanu koricu od narandze i jos kratko proprziti.

3.

Dodati lecu, sitno seckanu mrkvu i sok od narandze. Sve zaliti fondom od povrca i ostaviti da se kuha. Taj fond uvek napravim tako sto gotovu kocku povrtne supe razmutim sa vodom. Najbrze :) .

4.

Kada je leca kuhana (mrkva treba da ostane malo tvrdja), izvaditi lovorov list i u jednu posudu odvojiti 1/3 supe te je izmiksati i ponovo dodati u ostatak supe. Naravno … u slucaju da volite gusce, izmiksacete vecu kolicinu supe, i obratno.

5.

Corbicu zaciniti vegetom i biberom po ukusu i dodati sitno seckani persunov list.

  • Leca(2)
  • Supe(1)
  • Clean-eating(1)
  • Supica(1)
  • Juhe-supe-corbe(1)
  • Isprobano(1)

3

odlicna juhica. kuhala sam je s narancastom lecom i izostavila sam kim (valjda jedini zacin koji ne volim), a dodala jos malo pimenta …

Ja sam pravila Fina je i neobicna.

Njami supica!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarenilo okusa
mmmary

Šarenilo okusa