Moj profil

Čorbica sa pečurkama i blitvom

45 minuta
19
Čorbica sa pečurkama i blitvom

Topla čorba za hladne dane pravo je okrepljenje.
Zaista mami i mirisom i ukusommm…

Topla čorba za hladne dane pravo je okrepljenje.
Zaista mami i mirisom i ukusommm…

Sastojci

za
jedan crni luk
jedan mladi crni luk
jedna veza blitve
2 kašike ulja
1,5l vode
1,5 kašika brašna

Priprema

1.

Najpre na ulju propržiti sitno seckanu šargarepu, papričicu (ko ne voli ljuto neka izostavi ovaj sastojak), crni i mladi luk.

2.

Dodati seckane šampinjone i na trakice isečenu blitvu, začiniti po ukusu solju, vegetom i ostalim začinima i dinstati.

3.

Nakon 10 minuta dinstanja, naliti sa 1, 5l vode i kuvati 15-20 minuta. Po potrebi dodati so ili vegetu.

4.

Kada je povrće kuvano, dodati brašno razmućeno u malo vode i neutralnu pavlaku. Kuvati još par minuta.

Posluživanje

Ko voli, pri serviranju u tanjir može dodati malo sirćeta.
Takođe pretpostavljam da umesto neutralne pavlake može da se koristi i kisela, ali nisam probala.
U svakom slučaju prijatno!

  • Supe - corbe(1)
  • Juha(1)

2

Hvala, hvala!

Odličan recept, sviđa mi se! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive