Moj profil
Strufna
2.2.2008.

CORDON BLEU

47
Strufna
2.2.2008.

Sastojci

Potrebno je
3 pileca bela mesa
so
biber
6 snita Sir (kackavalj, trapist …)
6 snita sunkarice
senf
Za pohovanje
Brasno
Jaja
Mrvljeni kornfleks

Priprema

1.

Belo meso odvojiti od kosti, svaku polutku raseci al ne do kraja kako bi se dobila veca snicla.

2.

Meso istuci kuhinjskim cekicem, posuti vegetom biberom i premazati senfom.

3.

Na svaku sniclu staviti snite tanko secene sunkarice i sira, pa urolati.

4.

Rolnicu valjati u brasno, jaja i na kraju u mrvljeni kornfleks.

5.

Rolnice sloziti u vatrostalnu posudu malo namascenu uljem. Poprskati ih odozgo sa malo ulja.

6.

Peci na 180 C oko sat i 15 min.

Posluživanje

Prilog moze pire krompir, pomfrit…

  • Piletina(5)
  • Cordon-bleu(1)
  • B-day(1)
  • Pravim(1)
  • Meso(1)
  • Ideja(1)

8

odlicno…5

Svidja mi se i ova verzija…5

Hvala svima na komentarima! irenalana, ja pravim punjene rolnice sa lukom i sargarepom na slican nacin. Dinstam ih i na kraju dodam kiselu pavlaku i senf. Sa tim sosom cesto pravim i dinstane snicle. Super je i tvoja kombinacija. Hvala na ideji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)