Moj profil
Nesto novo i drugacije za rucak
Sastojci
Priprema
1.
Krompir skuhati u kori (moze i dan ranije). Oguliti ga i propasirati.
2.
Brasno, jaja i krompir umjesiti u glatko tijesto i zaciniti ga zacinima.
3.
Tijesto podijeliti u cetiri poricje. Od svake porcije formirati ovale od ca. 0,5cm debljine.
Na njih poloziti sir i sunku i preklopiti. Uvaljati sa obje strane u brasno za paniranje.
Ostaviti desetak minuta da odmaraju.
4.
U tavi ugrijte ulje i na srednjoj temperaturi przite Cordon Bleu dok ne dobije rumenkastu boju.
Hvala Nadja..
Natalija, ma sto posto moze i bez sunke....imam jos jedan receptic, dala mi ga jedna Albanka za neki skoski proojekt, njega cu napisati sljedecih dana.... kuglice od krompira sa ovcijim sirom... za prste polizati
3