Moj profil

Cordon Blue i juha od krumpira

60 minuta
2
Cordon Blue i juha od krumpira

Pileci cordon blue se cesto nadje na nasem stolu. Evo kako ga ja spremam :)

Pileci cordon blue se cesto nadje na nasem stolu. Evo kako ga ja spremam :)

Sastojci

za
za juhu
1 zlica vegete
1 zlica ulja
cordon blue
500g pilecih prsa
100g sunke
brasno, jaja, mrvice
100g kajmak i persun
za prilog krumpir na pari
vegeta i persun
za prilog tikvice u brasnu
za prilog paprika

Priprema

1.

Za juhu:

2 veca krupira oguliti i narezati na kockice, te skuhati. I zaciniti vegetom i persunom. Te dodati malo ulja.

(Ovdje sam kao prilog napravila i krumpir na pari dok sam kuhala samu juhu)

2.

Pileci cordon blue:

Pilece meso stanjiti i napravit jednu veliku sniclu. Istucati, povegetiti, posoliti i pobiberiti te namazati kajmakom pomjesanim sa persunom i slagati na to sunku i mozzarela sir izrezan na krugove. Zarolati prvo sa strana da se sir ne rasipa, a onda i citavu sniclu. Panirati standarno u brasno, jaja mrvice. Poslagati na pek papir i ubaciti u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva oko 45 min.

3.

Ja sam uz to sve jos ispekla u pizza tavi paprike i tikvice valjane u brasnu.

Tikvice sam ogulila i isjekla na kolutove posolila te valjala u brasno i pekla na malo ulja.

Paprike sam ispekla na malo ulja, ogulila i na kraju kada su i tikvice bile gotove samo gore dodala malo paradajz sosa i ostavila jos 15 min da se zgusne.

Posluživanje

Ovdje ima puno priloga, ali moj dragi nevoli krumpir na pari ni tikvice, a meni se nesto bas jelo, pa sam mu spekla paprike. Jako jednostavno bez puno posla idealno za romanticnu veceru ili nedjeljnji rucak. Dobar tek vjerujem da ce svatko uzivati u ovom Cordon blue iz pecnice :)

  • Pecena-paprika(1)
  • JUHA OD KRUMPIRA(1)
  • Punjena-piletina(1)
  • Cordon-bleu(1)
  • Nedjeljnji-rucak(1)
  • Tikvice(1)
  • Piletina(1)
  • Krumpir-na-pari(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baked Potato Soup/Juha od pečenih krumpira
Neens

Baked Potato Soup/Juha od pečenih krumpira