Moj profil

Cous cous

60 minuta
29

Ovaj sam recept dobila od prijatelice Marokanke ,ima dosta recepta za kus kus al evo i moj recept pa kom se dopadne nek izvoli

Ovaj sam recept dobila od prijatelice Marokanke ,ima dosta recepta za kus kus al evo i moj recept pa kom se dopadne nek izvoli

Sastojci

350gr telece krtine
3 komada kolerabice
1 veca crvena babura
1 glavica luka
150 gr konzerviran slanutak (leblebije)
3 case od 2dcl cous cous
2,5 case vode
vegeta
crni biber
ulje
soli
1 kasicica aleve paprike

Priprema

1.

Prvo spremate gulas od povrca i mesa.Meso iseckajte na kockice isprzite na ulju da dobro porumeni,onda dodajte krupno iseckan luk przite ali sasvim malo zato sto treba povrce da je vise kuhano negoli przeno. Dodajte baburu krupno secenu,olustenu i iseckanu tikvicu , isto i kolerabice,i konzervu slanutka.Dodajte kasicicu aleve paprike onda dodajte iseckan paradajz i odma dodajte vodu da pokrije povrce i meso.Dodajte sve zacine i  tako kuhajte dok meso bude gotovo.

2.

przite Cuous cous kao sto radite sa rizom dodajte 2,5 case vode,dodajte i soli i tako kuhajte pokrivenim poklopcem na umerenoj temperaturi,odvreme na vrijeme mijesajte i ako cous cous nije jos gotov dodajte jos malo vode.i tako kuhajte dok bude gotovo.

Posluživanje

Servirajte sa gotovim gulasom od mesa i povrca.

  • KUS- KUS(2)
  • Leblebije(2)

2

Hvala draga 🙂

Super draga Aida🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)