cous cous ili kus kus, desert ,jednostavan,zdrav, brzo se priprema i osvježavajući za toplije dane ,s voćem po ukusu,jogurtom i mljevenim cimetom..
cous cous ili kus kus, desert ,jednostavan,zdrav, brzo se priprema i osvježavajući za toplije dane ,s voćem po ukusu,jogurtom i mljevenim cimetom..
Sastojci
Priprema
priprema deserta
u posudi lagano zagrijte mlijeko,dodajte šećer,i voće,promiješajte, maknite s vatre,poklopite i prohladite -10-ak. minuta.
prerežite vaniliju,nastrugajte mekanu srž i dodajte u mlijeko.promiješajte.
u posudu dodajte kus kus,prethodno pripremljen i namočen u kipućoj vodi,dok se voda ne apsorbira i zrnca ne razdvoje-tad je gotov i spreman za konzumaciju, i dodajte jogurt okusa vanilije.
lagano sve promiješajte,podijelite pripremljeni desert u zdjelice ili čašice pospite mljevenim cimetom ,ako volite možete preliti i jednom žlicom meda i ohladite jedan sat u frižideru do upotrebe.
Posluživanje
za one koji ne znaju kus kus se prelije kipućom vodom ,omjer treba biti 1:1 ne treba ga predugo namakati,odmah ga vilicom izmiješajte da se zrnca ne slijepe..ja koristim BIO, a odličan je i od Alnature iz (DM-a)
ovo je brzi način pripreme kus kusa,može se pripremiti i na klasični..
u velikoj posudi za pirjanje prepržite dvije šalice kus kusa ,na dvije žlice ulja,obično ili maslinovo,maknite s vatre i dodajte istu količinu kipuće vode,te miješajte dok se zrnca ne razdvoje.pokriti i ostaviti par munuta da nabubri,kus kus je spreman,dodati začine po izboru,ovo je slana varijacija na temu..cousa cousa..
možete koristiti bilo koje voće po vašem ukusu,trešnja,višnja,šumsko,sezonsko,smrznuto,suho..a voćni jogurt od vanilije možete zamjeniti bilo kojim okusom .ako vam se sviđa ovaj brzi i zdravi desert probajte i uživajte..
6