Moj profil
Erna-Recepti
13.3.2013.

COUS-COUS SA PILETINOM

40 minuta
54

ukusan ručak!

ukusan ručak!

Erna-Recepti
13.3.2013.

Sastojci

za
sastojci
3 pileća batka sa karabatkom
1 veća crvena paprika
1 glavica luka
1 veća mrkva
oko 150 gr cous-cousa
komadić putera
začini so,biber,vegeta,slatki curry,mljeveni čili (po ukusu)

Priprema

1.

Piletinu isjeći, začiniti solju, vegetom, pa kratko propržiti u tavi. Zatim preručiti u vatrostalnu posudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200 C, da se ispeče.

2.

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu mrkvu. Začiniti solju, vegetom, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok mrkva ne omekša.

3.

U šerpu sipati cous-cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva.

4.

Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom!

  • Cous cous(2)
  • Rucak-kus-kus(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Piletina(1)
  • Isprobano(1)

4

ja već kuhan dodam povrću,pa još minut-dva ostavim da se krčka...😉

Vec skuhani kuskus da dodam povrcu ili da uz povrce se krcka i na taj nacin skuha?? Ja volim kuskus kako god da se pripremi 🙂

sviđa mi se kombinacija.

Ovako je ispalo drugima