Moj profil

CousCous cufte sa sirom i povrcem

15
CousCous cufte sa sirom i povrcem

do Maroka i nazad.....

do Maroka i nazad.....

Sastojci

400ml vode
200g CousCous
100g sira (ovcijeg ili kravijeg)
1 kasika brasna
1 kasika susama
150g jogurta
povrce po zelji
suhi zacini ( mazuran, oregano)

Priprema

1.

Cufte

2.

U serpi 400ml vode prokuhati dodati maslac i sol. Kus-Kus dodati i serpu poklopiti i skloniti sa vatre!!! Poslje pet minuta kus-kus je gotov i ostavit da se ohladi.

3.

 Kus-Kus presuti u zdijelu i dodati sir, susam, brasno, jaje, bijeli luk, maslinovo ulje, sol i biber. Smjesu promjesati i  sa vlaznim rukama formirati cufte.

4.

 U tavi zagreijati maslinovo ulje i maslac i cufte peci sa obe strane dok ne porumene.

5.

Povrce

6.

Povrce izrezati po zelji i zapeci u tavi sa suhim zacinima, soli i biberom zaciniti.

7.

Jogurt

8.

Jogurt posoliti i dodati isjeckanu mentu i promijesati.

  • CUFTE(1)
  • Jogurt(1)
  • Menta(1)
  • Sir(1)

2

Hvala! Super jednostavan recept.

Kus kus ne radim često a volim ga. Isprobat ću ovo, čini se kao dobra kombinacija.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice od sardina i bundeve
Zabackrabac

Cuftice od sardina i bundeve