couscous na salatu

30 minuta

36

lagano i osvježavajuće, idealno za ljetne večeri…

lagano i osvježavajuće, idealno za ljetne večeri…

Sastojci

za

2 dcl couscousa

2,5 dcl vode hladne

2 rajčice srednje veličine

2 pečene paprike

2 češnja češnjaka

1 glavica crvenog luka

5 žlica maslinovog ulja

1 žlica octa (ja sam koristila mješavinu balzamičnog i jabučnog)

začini (ja sam stavila timjan, bosiljak i vlasac)

Priprema

1.

couscous prelijte vodom i pustite da odstoji

2.

nasjeckajte sitno luk, feferon i češnjak, a papriku i rajčicu na kockice

3.

začine sitno isjeckati i promiješati sa uljem, octom, limunovim sokom, solju i paprom

4.

sve sastojke izmješajte i ostavite u frižideru 30 min prije posluživanja

Posluživanje

može se poslužiti i kao prilog uz jela sa roštilja ili slično

5

29.6.2009.07:14

Volim kus kus, probat ću ga ovako, mora da je jako fino.

28.6.2009.22:16

Predivan recept….!

28.6.2009.20:18

hvala, baš je fino osvježavajuće