Moj profil
Mucika
10.5.2014.

Cowboy Hash(kaubojska tava)

25 minuta
38

Za krepki dorucak"kauboja" ,kao prilog ili glavno jelo uz salatu .Jednostavno ,brzo,fino i pikantno.Ako ne mozete pronaci chorizo kobasicu slobodno koristitite cesnjovku ili dimljenu pikantniju kobasu po ukusu.Recept je od Annabel Langbein.

Za krepki dorucak"kauboja" ,kao prilog ili glavno jelo uz salatu .Jednostavno ,brzo,fino i pikantno.Ako ne mozete pronaci chorizo kobasicu slobodno koristitite cesnjovku ili dimljenu pikantniju kobasu po ukusu.Recept je od Annabel Langbein.

Mucika
10.5.2014.

Sastojci

za
800g mladog krumpira
4žlice maslinovog ulja
1 glavica luka
200g chorizo kabasice /češnjovke ili neke druge malo pikantnije dimljene kobasice ce m
2 žlicice nasjeckanog timijana
2 žlice nasjeckanog peršina
1žličica ljute papričice
sol,papar

Priprema

1.

Krumpire ocistite od kore,narezite na jednake (male)kockice.Kockice krumpira stavite kuhati u slanu kljucavu vodu,pustite da da kuhaju 5 min.(nemojte da se prekuhaju),ocijedite i stavite na kuhinjski papir da se osuse.

Narezite luk na kockice ,narezite kobasicu.U tavi zagrijete 2 zlice maslinovog ulja pa na njemu preprzite kobasicu i luk dok se sve ne zapece i omesa.Izvadite luk i kobasicu supljikavom zlicom ,odlozite na toplom.

2.

U tavi dodajte ostale dvije zlice ulja ,dodajte timijan i kockice krumpira pa przite na srednjoj vari povremeno mijesajuci,dok krumpir se ne zapece i postane hrskav(odprilike 10 min.)U tavu vratite luk i kobasicu pa sve zajedno przite jos par minuta.Posolite ,poparite dodajte nasjeckani persin i chilli papricicu,promijesajte dobro.

Posluživanje

Servirajte toplo kao glavno jelo uz salatu ili kao prilog przenom povrcu ili mesu.

  • Krumpiri-se-krumpiraju(1)

2

Hvala Mario ,svi bi jeli jer je stvarno dobro a i kad je na gotovo je prednost,pozzz

a lipo izgleda ,,,smazali bi je i oni koji nisu kauboji he he

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)